Vertrek om 6u. Via de snelwegen rijden we naar de Elzas. Onderweg vrije koffiepauze en vrij middagmaal in een wegrestaurant. In de loop van de namiddag bereiken we de vlakte ten zuiden van Straatsburg. Meteen kunnen we de eerste rit op Elzasser bodem starten. Vanuit Benfeld gebruiken we de nieuwe Véloroute de l’Ill om naar Sélestat te fietsen. We passeren de abdij van Ebersmunster, een juweel uit de baroktijd. Na de pauze trappen we doorheen het laag gelegen natuurreservaat Le Grand Ried en verder een eerste keer op de Véloroute du Vignoble d’Alsace om zo Ostheim, onze verblijfplaats, te bereiken. Intrek in het hotel voor avondmaal en overnachting.

Na het ontbijt vertrekken we aan het hotel en begeven ons opnieuw op de Véloroute du Vignoble d’Alsace. In Turckheim wandelen we door de imposante Porte de France naar de bontgekleurde steegjes. We fietsen verder op de Véloroute de la Vallée de Kaysersberg doorheen een prachtig decor van wijngaarden en weidse panorama’s naar dit stadje met verkeersarme, geplaveide straatjes. Kaysersberg is ook de geboorteplaats van Dr. Albert Schweitzer. Na het vrij middagmaal gaan we opnieuw op het fietspad doorheen de wijngaarden. Het gaat ietwat op en af tot aan de volgende halte in Riquewihr. De kern van dit stadje is volledig ommuurd en herbergt leuke straatjes met vakwerkhuisjes. De verkenning van typische Elzasdorpjes eindigt in Ribeauvillé en van hieruit fietsen we terug naar Ostheim. Avondmaal en overnachting.

Na het ontbijt brengt de autocar ons naar Ungersheim. De fietsen worden klaargezet voor de volgende etappe, terwijl we een bezoek brengen aan het Ecomusée d’Alsace. De bedoeling van dit museum is het cultureel erfgoed van de Elzas te bewaren aan de hand van oude huizen en ambachten. Na het vrij middagmaal springen we in het zadel en fietsen via Rouffach naar Eguisheim. Dit dorp werd in 2013 verkozen tot favoriet van de Fransen, want in de steegjes lijkt de tijd eeuwen te hebben stilgestaan. Daarna fietsen we door naar Wettolsheim, waar we ontvangen worden op een wijndomein. We proeven er een crémant d’Alsace en enkele witte wijnen. Ondertussen zijn de fietsen ingeladen en rijden we
per autocar naar het hotel. Avondmaal en overnachting.

Vandaag verkennen we een heel andere kant van de Elzas. We starten onze rit op ca. 500 m hoogte in het dorpje Mittlach tussen enkele Vogezentoppen. Hier nemen we de nieuw aangelegde Véloroute de la Vallée de Munster. We fietsen in zacht dalende lijn met het riviertje de Fecht als bondgenoot. Het wordt een bijzonder aangename tocht tussen bomen en velden. In Munster zal je gegarandeerd heel wat ooievaars te zien en te horen krijgen in een van de drie stadsparken. Vrij middagmaal in Gunsbach. Van hieruit trappen we verder doorheen de vallei. Via een klimmetje tot Griesbach-au-Val gaat het dalend naar Colmar, de toeristische en culturele hoofdstad van de Elzas. We fietsen dwars doorheen de stad en verkennen de pittoreske wijk La Petite Venise. Na een vrij moment gaat het verder naar Ostheim. Avondmaal en overnachting.

Na het ontbijt maken we ons klaar voor de laatste etappe van onze vijfdaagse. We nemen opnieuw de Véloroute du Vignoble d’Alsace en fietsen nu noordwaarts doorheen de wijngaarden van de Bas Rhin. Het wordt een aangenaam afscheid van een zeer veelzijdige streek. De eindmeet ligt in het stadje Barr. Terwijl de fietsen er ingeladen worden kan je het stadje verkennen en genieten van een vrij middagmaal. Hierna vangen we de terugreis naar Tielt aan. Thuiskomst omstreeks 21u30.