Vertrek uit Tielt om 6u30 en over Rijsel, Saint-Quentin, Urvillers (vrije koffiestop), Laon en Reims naar l'Epine voor een bezoek aan de schitterende gotische basiliek Notre-Dame, gelegen op de pelgrimsroute naar Compostela. Alleen al de 123 fantasierijke waterspuwers aan de buitenzijde trekken de aandacht. Na het middagmaal in Châlons-en-Champagne is onze volgende halte Troyes, hoofdplaats van het departement Aube. Het historische centrum is doorheen de eeuwen bijzonder goed bewaard gebleven. Opvallende 'verschijning' in Troyes is de kathedraal Saint-Pierre Saint-Paul, die slechts één toren heeft. In de kerstperiode trekken ook de 'Bulles Enchantées' de aandacht. Het zijn reuzegrote en feeërieke ingerichte, transparante bollen die het midden houden tussen champagnebubbels en kerstballen. In de late namiddag hoeven we ons echt niet ver te verplaatsen naar ons verblijfshotel. Check-in, diner en overnachting.

Na het ontbijt rijden we naar Chaource voor een bezoek aan Fromagerie de Mussy, waar we alles te weten komen over de productie van ambachtelijke Chaource AOP en die van witte kaas gegoten met een pollepel. Uiteraard mag een degustatie niet ontbreken. In de namiddag brengen we een uitgebreid bezoek aan Essoyes, wat ooit de woonplaats was van de bekende, ruim 100 jaar geleden overleden impressionistische kunstschilder Auguste Renoir. We verkennen er onder meer zijn atelier. Afsluiten doen we vandaag in Loches-sur-Ource bij het champagnehuis Richardot, waar Jean-Paul, Isabelle en Cécile hun champagnes (met vooral chardonnay en pinot noir laten uitblinken in fraîcheur. Bezoek en degustatie. (Opgelet: er dienen trappen te worden genomen!). Terug naar het hotel voor avondmaal en overnachting.

Laatste dag, maar we gaan er nog eens goed van genieten. Zet je schrap voor een bezoek aan  het prachtige kasteel La Motte-Tilly (18de eeuw), een typisch voorbeeld uit de tijd van de verlichting. Voor het middagmaal houden we halt in Nogent-sur-Seine en van daaruit rijden we al een aardig stukje terug naar Tielt. Op de terugweg stoppen we nog in Laon. Hier is de hele bovenstad al een bezienswaardigheid op zich, maar het is natuurlijk de fiere kathedraal die alle aandacht naar zich toezuigt. Met een beetje geluk is aan de voet ervan het 'Village de Noël' al toegankelijk, dat je behalve een glühwein of een avondsnack nog enkele kerstartikelen kan opleveren om de eindejaarsdecoratie thuis mee op te smukken. Terugkeer in Tielt, na ook nog een vrije avondstop onderweg, omstreeks 21u30.